ved alle med muskelsvind elsker god mad. vi er kræsne vi ej ville spise, micro mad. vi ville have det lavet fra bunden sammen dag

alle os med muskelsvind ved at Elsker god mad.

Tænk lige på dette her vi er kræsne vi ej ville spise, micro mad. vi ville have det lavet fra bunden

og Klaus Emilius elsker det

men selv ville jo helt spiser og dansk julemad med gris, fisk osv. men lige and kun kødet , at det gode fra det danske. Gode Vinterhalvåret råd om C-vitamin er vigtigt for immunforsvaret

klinisk mad men jeg elsker også spiser mest thaimad. Med de Sprøde grøntsager, friske krydderurter som også er rig på C-vitamin

En ægte thaisuppe tager flere timer at koge ned og smage til, til gengæld har den en delikat balance mellem dristige smagsindtryk. Den er kogt på mange forskellige urter og grøntsager, som vi flere gange om ugen får fløjet hjem direkte fra Thailand. Her er lidt historie om vores hovedingredienser.

 Krydderurternes gavnlige virkninger kan der skrives bøger om. Vi vil blot her nævne nogle få af de egenskaber, som er fælles for de fire mest brugte krydderurter i vores supper:
Meget kraftige antioxidanter, gavnlige for fordøjelsen, virker udrensende og bakteriedræbende og forebyggende imod
bl.a. kræft. Men nu er det mad og ikke medicin, der er emnet, det er bare rart at vide, at mens man nyder suppens vidunderlige smag, har man samtidig glæde af dens andre
egenskaber

 FRISK RØD CHILI er verdens stærkeste krydderi, men samtidig et af de mest populære. En god tommelfingerregel er, at jo mindre chilien er, jo stærkere smag. De små, røde eller grønne bird’s-eye chilier, der er 1-3 cm, er blandt de stærkeste. Chili er en lille bælgfrugt af familien capsicum. Den er spækket med antioxidanter og er et ’boost’ til dit immunsystem. Fra naturens side, har chili også et meget højt indhold af C-vitamin og beta-caroten.

KAFFIR LIMEBLADE, på Thai også kaldt ’Makrut’, er meget aromatiske og kommer fra et højt træ med tæt krone. Bladene er kraftige, og i solens skær har de en lysende sølvoverflade. De har en citronagtig smag uden at være syrlig. Kaffir limeblade er rig på C-vitamin og er kendt for at være betændelseshæmmende.

CITRONGRÆS. Denne lange, græslignende urt med citronaroma og smag er elementær i køkkenet over det meste af Asien. Citrongræs indeholder citronolie, men ikke citronsyre som citronen. Den del, der især bruges til at sætte smag på maden, er rodstykket af den opsvulmede stængel. Man spiser ikke direkte roden, men koger smagen af den. Selve toppen af ’græsset’ bruges oftest i te eller i salater.

Gode Vinter råd
Vinterhalvåret er den tid på året, hvor sygdom og influenza er allermest udbredt. Derfor er det vigtigt, du får dine vitaminer, hvis du skal forblive sund og rask.   vitaminholdige drikke – og se hvilke vitaminer, du skal indtage for at få masser af energi og overskud her i den kolde tid.

C-vitamin bliver også kaldt for ascorbinsyre. C-vitamin er vandopløseligt.
Hvad er C-vitamin godt for?

C-vitamin er vigtigt for immunforsvaret, og for at kroppen kan optage jern. C-vitamin er også vigtig for at kunne danne bindevæv. C-vitamin er en antioxidant. En antioxidant er et kemisk stof, der modvirker iltning (oxidation). Antioxidanter virker ved at bekæmpe de såkaldte frie radikaler. Frie radikaler er molekyler, der er kemisk ustablie og derfor meget gerne vil koble sig på et stof og oxidere – det vil sige – ødelægge det.
Hvad skal jeg spise for at få C-vitamin?

C-vitamin kan du finde i grøntsager og frugt som hyben, persille, peberfrugt, solbær, grønkål, rosenkål, broccoli og kiwi. Kartofler giver også C-vitamin, især nye kartofler.

Kan jeg få for lidt C-vitamin?

Mangel på C-vitamin er sjælden i Danmark. Mennesker, der slet ikke spiser frugt og grønt, kan komme til at mangle C-vitamin.

Kan jeg få for meget C-vitamin?

mad. Med de Sprøde grøntsager, friske krydderurter som også er rig på C-vitamin
mad. Med de Sprøde grøntsager, friske krydderurter som også er rig på C-vitamin

C-vitamin er vandopløseligt. Det opløses altså i vand, og kroppen kan derfor udskille vitaminet gennem urinen, hvis du har spist for meget C-vitamin. Store mængder C-vitamin kan dog give ubehag som diarre og oppustet mave. Hvis du tager tilskud, så tag kun den anbefalede mængde.

Total Page Visits: 481 - Today Page Visits: 1
Kærlig Hilsen. Den ung mand bag. Denne super gode blog af Evald Klaus Emilius. Er sten sikker. På alt som der jo, han har skrivet om på denne blog. Er sandt. Ellers ville dette jo, kun være spild, af tid i mange dage, måneder og år. Siger mit liv skal leves i dag og i morgen og i fremtiden og kan kun tale altid sandt. I hvad der er skrevet. Siger, at hved meget om muskelsvind og siger at fag folk ikke ved så maget som klaus gøre. Hvorfor ville folk lige frem lyve hvorfor kun være imod man ville have et godt og langt liv. Siger jeg lever sku ikke som en handicappet. Nej Tak. står der handicapet på ryg af mig Nej. Hvorfor har så selv en virksomhed som er mit job i dag med Computersalg og reparation. Klaus Emilius selv ville kun leve så nomalt liv som nu er muligt. Det er så sandt. Om ham jo. Er kun en rar en som har muskelsvind og ved siger selv er landes sejeste muskelsvindler.

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*